国际食品价格指数创10年以来新高 吃饭会更贵吗?

发布日期:2022-01-13 07:11    点击次数:140

  异日一段时间内,菜肴将变得更为腾贵了吗?

  说相符国粮食及农业结构(FAO)日前发布的数据表现,11月国际食品价格指数不息第四个月环比上涨。该价格指数已上升至134.4点,环比上涨1.2%,同比上涨27.3%,创2011年6月以来最高纪录。其中,幼麦、乳成品价格上涨,是推高国际食品价格的两大因素。

  物产中大期货高级分析师谢雯在批准第一财经记者采访时外示,供给端因素是影响粮食价格走势的主要变量。现在全球多国通知拉尼娜形象,全球供答链欠缺题目未得到有效缓解,推高了多个粮食品栽价格。

  光大期货农产品钻研总监王娜在批准第一财经记者采访时外示,倘若基础质料涨幅过大,就会引发全球食品板块的通胀预期,并导致这一情况在全球蔓延。各国当局有能够采取投放粮食贮备、控制粮食出口、挑供价格补贴等手段答对粮价上涨。

粮农结构食品价格指数(数据来演:FAO)

  幼麦价格升至十年来最高点

  FAO外示,谷物价格上涨是导致国际食品价格指数上涨的主要因为。11月,粮农结构谷物价格指数环比上涨3.1%,幼麦价格攀升至2011年5月以来的最高点。

  FAO称,幼麦价格上涨一方面在于市场需要高涨;另一方面在于,优质幼麦供答削减,澳大利亚不同时令的降雨,及俄罗斯出口控制。

  实际上,幼麦供不该求的格局早有迹可循。美国农业部(USDA)11月的展望认为,2021~2022年度全球幼麦出口量将达到2.032亿吨。同时,该机构将2021~2022年度全球幼麦产量下调至7.7528亿吨,期末库存下调至2.758亿吨。

  谢雯认为,供乞降需要一减一添导致幼麦价格水涨船高。行为三大粮食作物之一,幼麦的需要固然有所转折,但清淡不会太大。相较而言,天气转折、出口控制等供给端因素转折才是影响幼麦价格更主要的因为。

  11月中旬,澳大利亚气象局通知,澳大利亚已展现拉尼娜形象,该国东部和北部田园的降雨量将高于去年平均程度。据大宗商品营业商Ikon Commodities测算,受暴雨、洪水、霜冻等极端天气形象影响,今年澳大利亚幼麦产量将有所消极,15%~20%的粮食作物质量将受到冲击。

  同样在11月中旬,俄罗斯当局外示,将在2022年上半年执走谷物出口配额,并挑高幼麦出口税。这意味着,该国将逐渐收紧幼麦出口供答。USDA的数据表现,澳大利亚和俄罗斯占全球幼麦供答量的近15%。

  供答欠缺推高乳成品价格

  FAO外示,乳成品价格上涨是导致国际食品价格指数上涨的另一因为。11月,粮农结构乳成品价格指数环比上涨3.4%。

  FAO认为,在市场趋紧的预期之下,全球买家力求保障现货供答,导致黄油和奶粉进口需要不息走强,这推高了全球乳成品价格。

  谢雯认为,与幼麦价格上涨逻辑相通,供答端是导致乳成品价格上涨的主要因为。影响供答端的因素主要有二:第一,天气因素影响奶牛的产奶量;第二,做事力欠缺扰乱供答链,奶牛饲养、乳成品运输做事进而受到影响。

  金融服务商StoneX的数据表现,由于寒潮、水患等因为所致,今年前七个月,整个欧洲地区牛奶产量同比消极0.1%。澳大利亚西宁靖洋银走展望,新西兰四季度牛奶产量将比三季度消极1%。

  受卡车司机等做事力欠缺因素影响,今夏英国曾多次上演“倒牛奶”的一幕。据当地媒体报道,别名位于英格兰中部的奶农由于无人取货,被迫倾倒4万升牛奶。另一英国奶牛商外示,他已被迫倒了4次牛奶,而在此前的45年里,他只由于天气因为倒失踪过两三次。

  英国皇家奶牛协会外示,做事力欠缺、供答链休止正实准确实地影响着该国乳成品走业的生产与供答。

  “消耗者的坏新闻”

  FAO高级经济学家阿巴斯安(Abdolreza Abbassian)认为,短期内国际食品价格能够不会下跌。因为在于,在供答端,最先,拉尼娜等极端天气形象或将不息;其次,全球海运价格高企、做事力欠缺题目意外能得到有效缓解,这将不息扰动全球供答链;再次,现在能源价格高企,正推高化胖成本。

  美国国家环境预报中央的最新展望认为,拉尼娜形象有90%的概率不息到今冬,有50%的概率不息到2022年3~5月。近日,已不息两个月下跌的波罗的海干散货运价指数走强,11月30日,波罗的海干散货运价指数上涨137点或4.8%,至3018点。截至11月26日,绿色市场北美化胖价格周指数位于1117.65美元/吨的高位。

  不过,阿巴斯安外示,需要端因素能够将对高企的粮食价格有所缓解。美联储或将开启货币缩短进程;奥密克戎毒株在全球荼毒,有能够按捺消耗需要。

  谢雯认为,美联储倘若将开启货币缩短进程,将缩短市场上的起伏性,抨击囤粮走为。但对于刚需消耗来说,这一因素的影响不会太大。

  阿巴斯安还外示,全球粮价不息处于高位,将有能够进一步向消耗端传导,“这是消耗者的坏新闻,将使每个家庭的餐食变得更添腾贵。同时,这也将对各国通胀带来负面影响。”

  王娜认为,现在全球农产品板块的挑价已引发粮食主产国和消耗国偏重,倘若基础商品价格过高,各国当局势必增补政策调控力度。

  “对于如何控制粮价上涨题目,各国当局能够采取以下途径:第一,政策干预投放贮备,拍卖幼麦等粮食作物,以供答农产品市场;第二,增补出口关税,控制出口,俄罗斯、乌克兰已采取此做法;第三,对于高度倚赖进口粮食的国家来说,可采取价格补贴措施。如埃及当局每年都会有定向的补贴预算,保证埃及民多的大饼价格保持安详。”她外示。





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